Adminstrator boshqaruvchi

Restoran oshxonasining ish jarayonini to‘liq nazorat qila oladigan, mas’uliyatli va tajribali administrator ishga taklif qilinadi. Vazifalari: Oshxonaning kundalik ish jarayonini boshqarish Oshpazlar va oshxona xodimlari ishini nazorat qilish Taomlarning sifatli va o‘z vaqtida chiqishini ta’minlash Buyurtmalar bajarilishini nazorat qilish Mahsulotlar sarfi va qoldig‘ini nazorat qilish Oshxonada sanitariya va tartib-intizomni ta’minlash Xodimlarning ish jadvali va intizomini nazorat qilish Mahsulot isrofi va ortiqcha sarflarning oldini olish Oshxona va zal o‘rtasidagi hamkorlikni to‘g‘ri yo‘lga qo‘yish Talablar: Restoran yoki umumiy ovqatlanish sohasida tajriba Jamoani boshqara olish Mas’uliyatli va tartibli bo‘lish. Tezkor qaror qabul qila olish Oshxona ish jarayonlarini yaxshi tushunish Halollik va nazorat qobiliyati Oylik maosh: suhbat asosida, tajriba va qobiliyatiga qarab.