Работа в международной компании Mercure Khiva Hotel

В связи с открытием отеля Mercure Khiva, мы ищем опытного и энергичного Бар-менеджера, который готов стать частью команды международного гостиничного бренда и обеспечить гостям сервис высочайшего уровня.

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы бара.

• Разработка барной карты, управление ассортиментом и контроль себестоимости (food & beverage cost).

• Обучение, мотивация и контроль работы линейного персонала бара.

• Соблюдение стандартов бренда Mercure и норм санитарной безопасности.

• Работа с инвентаризацией, заказами поставщикам и отчетностью.

• Создание атмосферы гостеприимства и обеспечение отличного сервиса.

Требования:

• Опыт работы на позиции бар-менеджера или старшего бармена в отелях или ресторанах премиум-сегмента.

• Знание основ миксологии, винной карты и стандартов сервиса.

• Навыки управления командой и обучения персонала.

• Владение программами учета (R-Keeper, iiko или аналоги).

• Знание английского языка (уровень не ниже Intermediate) — обязательно, так как работа предполагает общение с иностранными гостями.

• Инициативность, ответственность и ориентация на результат.

Мы предлагаем:

• Работу в отеле международного уровня (Accor Group).

• Стабильную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования).

• Возможности для профессионального развития и обучения.

• Корпоративные бонусы и социальный пакет.

• Комфортные условия труда в историческом центре Хивы.

Присоединяйтесь к команде Mercure Khiva!

Отправляйте ваше резюме в Telegram по номеру: +998 (99) 084-55-59