Требуется Кондирер-пекарь

Знание рецептур и технологий приготовления различных видов теста, пирогов, тортов, булочек и других кондитерских изделий. Навыки работы с кондитерскими и пекарными инструментами и оборудованием. Умение оформлять кондитерские изделия, создавать декоративные элементы (например, сахарные цветы, глазурь, шоколадные украшения). Понимание принципов хранения продуктов, соблюдение санитарных норм.