Технолог хлебного цеха ( производство : Снеков- сухарей)

• В производственную торговую компанию- FMCG ( Снековая продукция; Сухарики -чипсы).

• СРОЧНО требуется: Технолог хлебного цеха.

ТРЕБОВАНИЯ:

ОПЫТ РАБОТЫ: технологом в хлебопекарном производстве от 3х лет.

• Знание технологий производства хлеба, мучных изделий.

• Опыт работы с рецептурами и технологическими картами/

• Высшее образование по специальности: технология пищевых производств.

• Хорошее знание русского языка.

• Ответственность, системность, умение работать с производственной командой.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

• Контроль и сопровождение технологических процессов производства хлеба, гренков, потыра (для снеков-сухарей).

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

• Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм.

• Анализ причин брака и разработка мероприятий по их устранению.

• Участие в запуске новых видов продукции - хлебных изделий.

• Ведение технологической документации и отчетности и тд.

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

• График работы: 5/2 на производстве.

• Офис / завод. г .Ташкент, р-н Сергели, ул Кумарик.

• Конкурентоспособная заработная плата: Договорная.

• Официальное трудоустройство.

• Возможность влиять на рецептуры, стандарты, процессы и запуск новых продуктов.

• Взаимодействие напрямую - с руководством компании.

ПОДРОБНОЕ РЕЗЮМЕ: Высылать в Worde с указанием должности ТГ ( на номер 93)