Это лабораторная посуда, используемая для разделения несмешивающихся жидкостей, например, масла и воды, на основе их плотности.
Воронка обычно имеет коническую или грушевидную форму и оснащена краном в нижней части для контролируемого слива нижнего слоя жидкости.
Принцип работы основан на различии плотностей жидкостей, что позволяет им расслаиваться: более плотная жидкость опускается вниз, а менее плотная остается сверху.
Делительные воронки незаменимы в процессах экстракции и разделения в химии и биологии.