Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла. Основные характеристики
Подключение 380 В
Опрокидывание ручное Площадь пода чаши 0.47 м2
Объем чаши 70 л Температурный режим от 20 до 270 °С
Мощность 12 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 1045 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 128 кг
Страна производства Россия