Рефрактометр со шкалой брикс для определения, (в производстве напитков соков), концентрации сахарозы в растворе, можно будет так же в домашних условиях определить концентрацию сахарозы в соках, лимонадах и любых сладких пищевых жидкостей и напитков с газом и без газа.