Данный объект — это умягчитель воды (софтнер) модели DVA 16 LT, предназначенный для снижения жесткости воды. 
Для чего он нужен:
Умягчение воды:
Основная функция — нейтрализация ионов магния и кальция, содержащихся в воде (солей жесткости), и их замена на ионы натрия с помощью синтетической ионообменной смолы. 
Защита оборудования:
Предотвращает образование накипи и известкового налета на нагревательных элементах и рабочих поверхностях оборудования, продлевая его срок службы. Применение:
Используется для подготовки воды, подаваемой к различному профессиональному кухонному оборудованию, такому как льдогенераторы, кофемашины, посудомоечные машины, пароконвектоматы, пищеварочные котлы и конвекционные печи с увлажнением. 
Как пользоваться (общие принципы):
Установка:
Умягчитель подключается к системе водоснабжения перед оборудованием, требующим умягченной воды. 
Принцип работы:
Вода проходит через ионообменную смолу внутри умягчителя, где происходит обмен ионов жесткости на ионы натрия. 
Регенерация:
После исчерпания ресурса смолы (когда ее способность обменивать ионы жесткости на ионы натрия снижается), требуется регенерация. Для этого используется солевой раствор, который восстанавливает ионообменные свойства смолы. Количество соли для регенерации обычно указывается в инструкции (например, 2 кг для данной модели). 
Условия эксплуатации:
Необходимо соблюдать рекомендованные производителем условия по давлению (например, 1-8 бар) и температуре воды (например, 4-25°C).