Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 7
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления электромеханическая
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 60 до 260 °С
Мощность 10.8 кВт
Ширина 817 мм
Глубина 780 мм
Высота 990 мм
Вес (без упаковки) 117 кг
Страна производства Италия
Артикул 206245
Упаковка

Количество мест 1
Размеры 970x900x1110 мм
Вес 117 кг
Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения, галогеновой подсветкой и таймером. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.