Миксер B7-B (7 литр)
Описание
Профессиональный планетарный миксер, предназначенный для замешивания жидкого теста и взбивания кремов, масла, замешивания соусов и др.
Используются для приготовления различных видов теста: бисквитного, дрожжевого и заварного. Их устанавливают в производственных кондитерских цехах, пекарнях или на хлебозаводах.
Машина комплектуется:
венчиком для взбивания яиц, масла, жидких продуктов, на высокой скорости,
лопаткой для перемешивания продуктов, порошкообразной, пастообразной, рубленной формы на низкой скорости, крюком для замеса теста и других вязких продуктов, на низкой скорости.
Характеристики:
Объем: 7 л
Кол-во скоростей: 11
Мощность: 0,5 кВт
Напряжение: 220 В
Цвет: Белый
Габариты: 390х225х420 мм

Миксер B10-BL (10 литр)

Миксер B20-BL 20 Л
Планетарный миксер B20 объёмом 20 л — незаменимый кухонный инструмент профессионального уровня, сочетающий в себе производительность, безопасность и удобство. Ремённый привод снижает износ двигателя, обеспечивая плавную работу и длительный срок службы. 20-литровая чаша идеально подходит для средних объемов производства, что делает его популярным в пекарнях, отелях, ресторанах и службах общественного питания.
Этот миксер с прочной рамой и удобным интерфейсом обеспечивает надежную работу при минимальном обслуживании. Планетарная система вращения обеспечивает равномерное смешивание, давая шеф-поварам и пекарям уверенность в каждом замесе. Благодаря своей универсальности B20 подходит для широкого спектра задач: от замешивания теста для хлеба до смешивания кремов и взбивания яиц.
Основная информация:
Название продукта: Планетарный миксер B20 20 л с ременным приводом
Применение: Тесто, кляр, крем и общее смешивание
Подходит для: пекарен, ресторанов, отелей, предприятий общественного питания
Конструкция: прочная, компактная конструкция для интенсивного использования
Принцип работы: ременной привод, надежность и низкий уровень шума.
Функция: обеспечивает равномерное и эффективное смешивание
Удобство использования: простота эксплуатации, очистки и обслуживания.
Преимущество: экономит время и повышает производительность на кухне.

Миксер B30-C 30 Л
Миксер планетарный B30C GASTROMIX Миксер планетарный GASTROMIX B30C – это профессиональный кухонный прибор, предназначенный для замеса различных видов жидкого теста, кремов, а также для приготовления соусов и пюре. Благодаря мощному двигателю и надежной конструкции этот миксер станет незаменимым помощником на кухне любого ресторана или пекарни. Основные характеристики Срок гарантии: 12 месяцев Страна-производитель: Китай Объем дежи: 30 литров Скорость насадки: 105/180/408 оборотов в минуту Мощность: 1,1 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто): 70 кг Вес (брутто): 84 кг Габариты (нетто): 575x440x960 мм Габариты (брутто): 600x475x1020 мм (паллета) Конструктивные особенности Миксер GASTROMIX B30C – это напольная модель с крепкой и устойчивой конструкцией. Основные особенности: Три фиксированных скорости позволяют выбрать оптимальный режим для замеса теста, взбивания кремов и приготовления соусов. Шестерная передача обеспечивает надежную работу даже при больших нагрузках. Съемная дежа из нержавеющей стали легко очищается и обеспечивает длительный срок службы. Механизм подъема дежи упрощает процесс загрузки и выгрузки ингредиентов. Корпус из металла , окрашенный для дополнительной защиты от коррозии. Защитная решетка из нержавеющей стали обеспечивает безопасность при работе. Электромеханическая система управления проста в использовании и обеспечивает точный контроль над работой миксера. Комплектация В комплект миксера входят: Венчик для взбивания кремов и яиц. Лопатка для замеса разных видов теста. Крюк для тяжелого теста. Рекомендации по использованию При работе с миксером GASTROMIX B30C важно придерживаться следующих рекомендаций: Замес теста производится на низкой скорости вращения крюка или лопатки для предотвращения перегрузки двигателя. Замес яиц и соусов может производиться на высокой скорости для достижения оптимальной консистенции. Миксер планетарный GASTROMIX B30C – это надежное и многофункциональное устройство, которое станет незаменимым инструментом для профессиональных поваров и кондитеров. Его мощность, удобство в эксплуатации и высокое качество изготовления делают этот миксер отличным выбором для любой кухни.

Миксер B40-В 40 Л
Описание
Габариты: 640х730х1130 мм. Установка - напольный. Напряжение 220В. Мощность 2000Вт. Объем дежи 40л. Число скоростей - 3. Скорость вращения венчика 95 / 170 / 326 об/мин. Модель оснащена защитной крышкой. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали. Чаша несъемная.

Планетарный миксер с ременным приводом B60 60 л
Планетарный миксер B60 объёмом 60 л с ременным приводом создан для мощного и точного смешивания в сложных условиях. Разработанный для пекарен, ресторанов и пищевых предприятий, этот миксер обеспечивает стабильные результаты при приготовлении теста, кляра, кремов и других блюд. Ременной привод обеспечивает стабильную работу, низкий уровень шума и более длительный срок службы по сравнению с миксерами с прямым приводом. Благодаря вместительной чаше объёмом 60 л и удобному управлению B60 идеально подходит для приготовления больших порций блюд, обеспечивая превосходную эффективность и качество смешивания.

Основные характеристики:
Большая емкость 60 л – идеально подходит для удобной обработки больших партий товара.

Система с ременным приводом – обеспечивает бесшумную работу, стабильную производительность и долговечность.

Планетарное перемешивающее действие – гарантирует равномерное смешивание и однородную текстуру.

Универсальное использование – идеально подходит для хлебного теста, теста для тортов, кремов и взбитых смесей.

Удобное управление – простота эксплуатации для всех уровней персонала.

Конструкция, ориентированная на безопасность – включает в себя функции защиты для безопасной эксплуатации.

Прочная конструкция – изготовлены из высококачественных материалов для обеспечения долговечности и надежности.

Производительность профессионального уровня – поддерживает пекарни, предприятия общественного питания и линии по производству продуктов питания.