6 раритетных кулинарных книг советского периода и плюс книга для записей и заметок «Кулинарные рецепты»

1) «Кулинария» 1955, М.О. Лифшиц. Москва, Госторгиздат. Знаменитое полное издание (не сокращенное). Одно из самых красочных и лучших изданий по кулинарии. См. википедию.
Очень большое (960 стр) с многочисленными цветными иллюстрациями на отдельных листах. См.фото
3018 рецептов всевозможных блюд, в том числе национальных кушаний республик СССР, рецепты блюд, используемых в лечебном питании и заготовок. Основы рационального питания, оформление, сервировка и подача блюд. Виды кулинарной обработки и организация работы предприятий общественного питания.

2) «Овощные и крупяные блюда» 1957, Н. Ковалев, Н Осипов. Москва. Серия «Библиотека Повара». Госторгиздат

3) «Сладкие блюда и напитки» 1958, П. Абатуров, Н. Цыпленков. Москва. Серия «Библиотека Повара». Госторгиздат

4) «Бутерброды» 1966, В. Воронель и др. Москва. Издательство Пищевая промышленность

5) «Праздничный стол» 1975, Л.М. Лемкуль. Москва издание Пищевая промышленность

6) «Узбекские блюда» 1974, К. Махмудов.

7) Книга для записей «Кулинарные рецепты»

Состояние как на фото.

Шедевральная находка для истинных ценителей кулинарного искусства,
Мечта для гурманов, шеф поваров и коллекционеров

Смотрите другие мои объявления

Самовывоз из района ТТЗ/Карасув, массив Хумаюн, конечная маршруток №43 и №73, конечная автобусов №1 и №17.

Локация кафе «Сабрина»

От метро Буюк Ипак Йули (М.Горького) едет 43я маршрутка и автобусы №1 и №17. С Куйлюка и Карасув 73я маршрутка. Возможна доставка, цена в зависимости от места доставки.