Управляющий/премиального ресторана при при отеле (в горах г. Чимгана)

• В курортный отель, расположенный в горах г. Чимган.

  • СРОЧНО требуется : Управляющий/ Администратор премиального ресторана.

• ТРЕБОВАНИЯ:

• МУЖ. пола 30-45 года.

• ( Презентабельный внешний вид)

• Успешный опыт работы* от 3-4 лет. на позиции Управляющего ресторана миддл или премиального сегмента.

• Знание современных тенденций ресторанного бизнеса;

• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;

• Понимание особенностей работы в премиум сегменте.

• Свободно владением русским языком. (Англ. желательно- разговорный)

• Умение самостоятельно и быстро принимать эффективные решения и нести ответственность. Без вредных привычек.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

• Управление функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество блюд и сервиса.

• Решение административно – организационных вопросов.

• Организация и контроль всех процессов ресторана — от кухни до зала.

• Разработка графиков работы и контроль соблюдения трудовой дисциплины персонала.

• Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды (официанты, администраторы, повара и др.)

• Взаимодействие с другими подразделениями компании.

• Обеспечение здоровой атмосферы для персонала, способствующей высокому качеству обслуживанию и тд.

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

• - Место работы: Ташкентская область, Бостанлыкский район, Чимган.

• - График работы : 6/1 или 5/2 проживание на объекте.

• Конкурентоспособная заработная плата, соответствующая опыту и навыкам ( 15-16 млн) с перспективой роста

• Трудоустройство ТК РУз

• ПОДРОБНОЕ РЕЗЮМЕ : Высылать на ТГ в Worde с фото.