Требуется шеф-повар в ресторан гостиницы

Требуется шеф-повар в ресторан гостиницы (завтрак «шведский стол») В гостиницу ищем шеф-повара, который будет организовывать ежедневный завтрак формата «шведский стол» для гостей, готовить обед для персонала и поддерживать кухню в идеальной чистоте. Обязанности: • Ежедневная подготовка и подача завтрака «шведский стол». • Приготовление сбалансированного обеда для персонала [укажи кол-во порций, если нужно]. • Соблюдение санитарных норм и контроль качества блюд. • Поддержание чистоты на кухне, правильного хранения продуктов и учёта остатков. • Контроль за инвентарём и оборудованием, взаимодействие с поставщиками (по необходимости). Требования: • Опыт работы поваром/шеф-поваром приветствуется. • Знание технологии приготовления блюд для «шведского стола». • Аккуратность, пунктуальность, ответственность, умение работать самостоятельно и в команде. контакт: +99********23 ⸻ Mehmonxona restoraniga bosh oshpaz kerak (“shved stoli” nonushta) Mehmonxonaga har kuni mehmonlar uchun “shved stoli” formatida nonushta tashkil qila oladigan, xodimlar uchun tushlik tayyorlaydigan va oshxonani tozaligini doimiy ta’minlaydigan bosh oshpaz kerak. Vazifalar: • Har kuni “shved stoli” nonushtasini tayyorlash va taqdim etish. • Xodimlar uchun muvozanatli tushlik tayyorlash [kerak boʻlsa porsiya sonini yozing]. • Sanitariya qoidalariga qat’iy rioya qilish va taomlar sifatini nazorat qilish. • Oshxonaning tozaligini saqlash, mahsulotlarni toʻgʻri saqlash va qoldiq hisobini yuritish. • Jihoz va anjomlarni soz holatda saqlash, zarurat boʻlsa yetkazib beruvchilar bilan ishlash. Talablar: • Oshpaz/bosh oshpaz sifatida tajriba bo‘lsa, afzal. • “Shved stoli” taomlarini tayyorlash texnologiyasini bilish. • Saranjom-sarishtalik, punktuallik, mas’uliyat, mustaqil va jamoada ishlash koʻnikmalari. kontakt: +99********23