Токарь на пищевое производство

1. Механообработка и изготовление деталей

• Изготовление новых деталей: точение валов, шкивов, втулок, фланцев, штуцеров, переходников, корпусов подшипников и резьбовых соединений.

• Обработка специфических материалов: работа не только со сталями, но и с пищевой нержавеющей сталью (AISI 304, AISI 316), латунью, бронзой, а также инженерными пластиками (фторопласт, капролон, капролоктан, полиацеталь / POM-C).

• Нарезание и восстановление резьбы: метрической, дюймовой, а также специальных видов пищевой резьбы (например, для санитарной арматуры DIN, SMS, Tri-Clamp).

2. Ремонт и восстановление оборудования

• Реставрация изношенных узлов: наплавка и последующая проточка изношенных валов, посадочных мест под подшипники, восстановление рабочих колес насосов и шнеков.

• Оперативный ремонт при аварийных остановках: быстрое изготовление или подгонка временных или постоянных аналогов заклинивших/сломанных деталей для минимизации простоя линии.

• Подгонка деталей при монтаже: обработка заготовок по месту при ремонте и модернизации технологических линий.

3. Работа со спецификой пищевой промышленности

• Соблюдение санитарных стандартов (HACCP / ХАССП):

  • Выполнение чистовой обработки поверхностей (высокая точность и чистота шероховатости), чтобы на деталях не оставалось микропор, заусенцев и шероховатостей, где могут скапливаться бактерии.

  • Использование разрешенных смазочно-охлаждающих жидкостей (СОЖ) и смазок, допустимых к применению на пищевых предприятиях (или тщательно удаление стандартных СОЖ перед передачей детали на производство).

• Контроль качества: замер изготовленных и отремонтированных деталей с помощью измерительного инструмента (штангенциркули, микрометры, нутромеры).

4. Обслуживание станочного парка и рабочего места

• Поддержание в рабочем состоянии токаро-винторезных и фрезерных станков (например, 1К62, 16К20 или современное оборудование).

• Заточка и подготовка режущего инструмента (резцов, сверл, разверток).

• Уборка рабочего места и соблюдение правил техники безопасности и пожарной безопасности.