Срочно требуется менеджер зала в кафе с опытом работы

В дружную команду Кафе "Avesto"требуется менеджер зала с опытом работы

Требования:

• Опыт работы в сфере ресторана на должности администратора или старшего официанта

• Навыки управления персоналом, организации работы зала, решения конфликтных ситуаций.

• Знание стандартов обслуживания, основ ресторанного бизнеса.

• Умение работать с кассовым аппаратом, программой учета (например, iiko, r-keeper).

• Умение работать в команде, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность.

• Знание русского языка обязательно, знание узбекского языка приветствуется.

Обязанности:

• Организация работы зала ресторана, координация работы официантов и других сотрудников.

• Контроль качества обслуживания гостей, решение возникающих вопросов и претензий.

• Ведение кассовых операций, отчетность.

• Обеспечение соблюдения правил и стандартов обслуживания, чистоты и порядка в зале.

• Взаимодействие с кухней по вопросам своевременной подачи блюд.

• Участие в обучении новых сотрудников.

• Контроль за соблюдением правил техники безопасности и пожарной безопасности.