Mehmоnxona uchun oshpaz (povar) ishga olamiz

Joylashuv: 2-Mahmudxo‘ja Behbudiy ko‘chasi, 20-uyMirzo Ulug‘bek tumani, Toshkent shahri

Ish vaqti: 6/1, kuniga

Vazifalar:

• Mehmonxona menyusi bo‘yicha turli xil taomlarni (issiq va sovuq taomlar, salatlar, desertlar) sifatli tayyorlash

• Mahsulotlarni to‘g‘ri ishlatish va ratsional sarflash

• Har bir taomning ta’mi, ko‘rinishi va sifat standartlariga mos bo‘lishini ta’minlash

• Oshxona jihozlaridan to‘g‘ri foydalanish va ularni saqlash

• Oshxona gigiyena va sanitariya qoidalariga qat’iy rioya qilish

• Mahsulotlarni qabul qilish va ularning sifatini tekshirishda yordam berish

• Oshxona jamoasi bilan hamkorlikda ishlash va buyurtmalarni o‘z vaqtida chiqarish

• Ish joyini toza va tartibli saqlash

• Mehmonlar talabiga ko‘ra maxsus buyurtmalarni tayyorlash

Talablar:

• Tajribali oshpaz (afzal)

• Mas’uliyatli va tezkor

• Jamoada ishlay oladigan

• Gigiyena qoidalariga amal qiladigan

• Povar sifatida tajriba (kamida 1 yil afzal)