Ищу управляющего в Турецкий ресторан

Требуется управляющий в турецкий ресторан

В турецкий ресторан требуется опытный управляющий (администратор/менеджер ресторана).

Основные обязанности:

• Полное управление работой ресторана;

• Контроль работы сотрудников и соблюдения трудовой дисциплины;

• Организация и контроль работы официантов, администраторов и другого персонала;

• Контроль порядка, чистоты и соблюдения стандартов ресторана;

• Контроль качества обслуживания гостей;

• Решение текущих организационных вопросов;

• Контроль соблюдения внутренних правил и стандартов;

• Контроль кассы, учета и рабочих процессов;

• Ответственность за внедрение и соблюдение системы управления рестораном;

• Контроль эффективности работы сотрудников;

• Участие в подборе, обучении и адаптации персонала;

• Оперативное решение проблем и конфликтных ситуаций.

Требования:

• Обязательный опыт работы управляющим или руководителем в ресторане/кафе;

• Желательно опыт работы в ресторанах с высокой посещаемостью;

• Умение управлять коллективом и требовать соблюдения порядка;

• Лидерские и организаторские качества;

• Ответственность, дисциплина и инициативность;

• Умение работать с персоналом и контролировать выполнение задач;

• Знание систем управления рестораном будет преимуществом;

• Понимание всех основных процессов ресторанного бизнеса.

Мы предлагаем:

• Работу в турецком ресторане;

• Стабильную заработную плату;

• Возможность влиять на развитие и улучшение работы ресторана;

• Работу в профессиональной команде.

Заработная плата и условия работы обсуждаются на собеседовании.