Ищем санитарного врача

Вакансия: Санитарный врач / специалист по санитарии и гигиене

В супермаркет с собственным производством готовых блюд требуется санитарный врач (специалист по гигиене) для контроля соблюдения санитарных норм.

Обязанности:

Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм в торговом зале и на производстве готовых блюд.

Контроль условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Контроль сроков годности и товарного соседства продуктов.

Ведение и контроль санитарных журналов.

Контроль наличия и сроков медицинских книжек сотрудников.

Проведение санитарных инструктажей для персонала.

Контроль санитарного состояния производственных помещений, оборудования и инвентаря.

Подготовка предприятия к проверкам санитарно-эпидемиологической службы.

Взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

Высшее образование (санитария, гигиена, эпидемиология).

Опыт работы санитарным врачом или специалистом по пищевой безопасности желателен.

Знание санитарных требований для предприятий торговли и общественного питания.

Внимательность, ответственность.

Условия:

Официальное трудоустройство.

Стабильная заработная плата.

Работа в стабильной компании.