Бариста-Бармен….

РЕЗЮМЕ Бариста Ф.И.О.: Махамаджонов Хасан Дата рождения: 31.10.2003 Телефон: +99******** 66 86 Адрес: Ташкент, Узбекистан ⸻ ЦЕЛЬ Использовать свои профессиональные навыки бариста для предоставления качественного обслуживания гостям и повышения их удовлетворённости. Хочу работать в команде, где могу расти и развиваться как специалист. ⸻ ОПЫТ РАБОТЫ — более 4 лет Международный аэропорт Ташкента Бариста 1 год Ресторан “Buyukada” Старший бариста 13 месяцев Ресторан “Gosht” Бариста 7 месяцев Ресторан “Kofte” Шеф-бариста 7 месяцев Ресторан “Sof” Шеф-бариста 8 месяцев Основные обязанности и достижения: • Составление сезонных и авторских меню (кофе и барные коктейли) • Отличное знание и приготовление эспрессо, латте, капучино, pour-over, cold brew и других напитков • Профессиональное владение латте-артом (розетта, тюльпан, сердце) • Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм • Контроль инвентаря и заказ продукции • Дружелюбное и вежливое обслуживание гостей • Работа в условиях высокой нагрузки и стресса ⸻ НАВЫКИ • Приготовление классических и авторских кофейных напитков • Латте-арт (разные узоры) • Приготовление коктейлей и безалкогольных напитков • Создание и обновление меню • Соблюдение гигиены и санитарных требований • Работа в команде и обучение персонала • Быстрая и честная работа под давлением ⸻ ЯЗЫКИ • Узбекский — родной • Русский — средний уровень (50/50)