В ресторан требуются Шеф-повар и Кондитер

В наш проект открыт набор ключевых сотрудников! Мы ищем опытного Шеф-повара и талантливого Кондитера, готовых создавать качественный продукт и развиваться вместе с нами. Условия работы: Заработная плата: от 300 000 до 500 000 сум в день (выплаты стабильно, без задержек). График работы: 5/2 или 6/1 (на выбор). Смены (12 часов): с 08:00 до 20:00 или с 12:00 до 00:00. Вкусное питание за счет заведения и комфортные условия труда. Дружная команда и возможности для профессиональной реализации. 1. Вакансия: Шеф-повар Обязанности: Организация и полный контроль работы кухни. Разработка меню, составление и обновление технологических карт. Контроль качества блюд, фудкоста и минимизация списаний. Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала. Соблюдение чистоты и стандартов пищевой безопасности (HACCP). Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Отличные лидерские и организаторские качества. Знание современных трендов индустрии и строгая дисциплина. 2. Вакансия: Кондитер Обязанности: Приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий по техкартам. Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в разработке новых позиций и десертного меню. Требования: Опыт работы кондитером от 2 лет. Наличие навыков работы с тестом, кремами и современными десертами. Аккуратность, скорость и развитый эстетический вкус.