Требуется Шеф-повар

Panoramic Spa Hotel — современный отель, расположенный в живописном районе Чарвака, Ташкентская область. Мы создаём атмосферу уюта, высокого сервиса и отдыха для наших гостей

Локация: Ташкентская область, Бостанлыкский район, пос. Чарвак

Проживание и питание предоставляются

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни гостиницы

• Приготовление блюд узбекской и турецкой национальной кухни

• Формирование и обновление меню

• Контроль качества приготовления, подачи и вкусовых характеристик блюд

• Составление технологических карт, контроль соблюдения рецептур

• Учёт и контроль расхода продуктов, минимизация списаний и потерь

• Обучение и наставничество персонала кухни

Требования:

• Опыт шеф-поваром — от 3 лет

• Русский язык — свободно

Условия:

• График: 6/1, с 07:00 до 20:00

• Зарплата: от 10 000 000 сум