Повар, Помощник повара в кафе ПП "Кунжут"

Просим звонить c 09:30-18:00

Основные требования:

• Образование и опыт:

  • Среднее профессиональное образование (профильное) или наличие сертификатов о прохождении кулинарных курсов.

  • Опыт работы приветствуется, но часто допускается прием кандидатов без опыта с обучением на месте.

• Профессиональные навыки:

  • Знание правил первичной обработки овощей, мяса и рыбы.

  • Владение техниками нарезки продуктов.

  • Понимание принципов работы кухонного оборудования (слайсеры, пароконвектоматы, миксеры).

  • Умение четко следовать технологическим картам.

• Санитария и гигиена:

  • Наличие действующей личной медицинской книжки (обязательно).

  • Знание и соблюдение норм СанПиН и стандартов ХАССП (HACCP).

  • Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продуктов.

• Личные качества:

  • Высокая скорость работы и выносливость (готовность к работе «на ногах»).

  • Дисциплинированность, аккуратность и чистоплотность.

  • Умение работать в команде и стрессоустойчивость в периоды высокой загрузки кухни.

З\П: 200 тыс. 10-часов, 25-40 лет Женщина

Отправьте резюме или напишите про свой опыт, фото на телеграм HRAlfa01