Ko'z Klinikasiga Oshpaz kerak

Klinikadagi xodimlar uchun tasdiqlangan menyu asosida taomlarni sifatli va o‘z vaqtida tayyorlash.

Taomlarni belgilangan retseptura va texnologik talablarga rioya qilgan holda tayyorlash.

Oziq-ovqat mahsulotlarini qabul qilishda ularning sifati, yaroqlilik muddati va saqlash sharoitlarini nazorat qilish.

Go‘sht, sabzavot, sut mahsulotlari va boshqa mahsulotlarni belgilangan sharoitlarda saqlash.

Oshxonada sanitariya-gigiyena talablariga qat’iy rioya qilish.

Ish joyi, oshxona jihozlari, idish-tovoqlar va inventarlarning tozaligini ta’minlash.

Xom va tayyor mahsulotlarni alohida saqlash va ularga ishlov berish talablariga rioya qilish.

Tayyor taomlarning sifati, ta’mi, tashqi ko‘rinishi va belgilangan porsiyasini nazorat qilish.

Oziq-ovqat mahsulotlarining isrof bo‘lishiga yo‘l qo‘ymaslik va mahsulotlardan tejamkor foydalanish.

Oshxona jihozlari va elektr/gaz uskunalaridan xavfsizlik qoidalariga muvofiq foydalanish.

Ish yakunida plita, pech, elektr jihozlari va boshqa uskunalarni xavfsiz holatga keltirish.

Oshxona chiqindilarini o‘z vaqtida yig‘ish va belgilangan tartibda chiqarish.

Mahsulot yoki tayyor taom sifatida shubhali holat aniqlansa, bu haqda rahbariga darhol xabar berish.

Oziq-ovqat xavfsizligi, shaxsiy gigiyena va sanitariya talablariga rioya qilish.

Klinikada belgilangan ichki mehnat tartibi, mehnat muhofazasi va yong‘in xavfsizligi qoidalariga amal qilish.

Oshxonadagi inventar va jihozlarning butligini ta’minlash hamda nosozliklar haqida mas’ul xodimga xabar berish.

Klinikadagi xodimlarning ovqatlanish vaqtiga muvofiq taomlarni tayyor holda taqdim etish.

Rahbariyat tomonidan lavozimiga doir berilgan qonuniy topshiriqlarni bajarish.

ish vaqti :8:00 dan 15:00 gacha

dushanbadan shanbagacha

oylik maosh 4 millyondan boshlanadi o'z ishini ustasi bolsa

yoshi 25 yoshdan 40 yoshgacha bo'lishi kerak

Ayol kishi kerak

* aloqaga chiqing