Ищу работу шеф-поваром!!!
Зарплата
1 - 2 сум
Местоположение
Самарканд
Тип работы
Постоянная работа
Тип занятости
Работа на полную ставку
Описание
Ищу работу в ресторане!
Выбор концепции с нуля!
Набор подходящего персонала!
Составление меню ресторана!
Обновление меню по сезону!
Составление ТТК блюд!
Обучение линейных поваров!
Работа и контроль поставщиков!
Мониторинг цен продуктов!
Контроль сезонного меню!
Авторские блюда!
Национальные блюда!
Европейские блюда!
Кавказские блюда!
Опыт работы более 17 лет.
В должности шефа 10 лет. Работал в СПБ в ресторанном холдинге Ginza Project. В Европе и Турции в ресторанном холдинге АСТ. Обучался в школе кулинарного искусства в Москве. Знание мировых кухонь: Европа, Кавказ, Восточная, Средиземноморское, Итальянское, Авторская. Последняя рабочая место за границей Гостиничный комплекс Mardan Palas Турция в должности бренд-шефа сразу в пяти ресторанах при комплексе.
Жду предложения от перспективных заведений и грамотных рестораторов!
(88) 030-22-23
Местоположение
Самарканд,
Самаркандская область
У вас есть вопросы к работодателю относительно этой вакансии?