Это универсальная электрическая сушилка (дегидратор) на 6 лотков для овощей и фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы, пастилы, зелени, орехов, трав и т.п., с помощью которой Вы можете создать благоприятные условия для эффективной и удобной дегидратации (подсушивание/сушки/вяление) практически любых продуктов питания.

А также использовать электросушилку для ферментации, например: приготовление кваса, домашнего йогурта и других кисломолочных продуктов, выстаивание теста и т.д. Вы можете легко обогатить свой рацион (особенно зимой) сушеными продуктами, а именно: разновидностями сушеного и вяленого мяса, рыбы, грибов, банановыми чипсами, сушеными овощами, фруктами или ягодами, ароматной зеленью и т.д. При условии, что продукты подверглись мягкой сушке, они, как правило, сохраняют свой первоначальный аромат, вкус и большую часть витаминов и микроэлементов. Правильно высушенные продукты легко восстановить с помощью воды/пароварки. Они, практически, могут приобрести свой первоначальный размер, форму и вид.
8 температурных режимов от 35С до 70С позволят выбрать оптимальный режим для различных типов продуктов для того, чтобы добиться желаемой степени их дегидратации и при этом максимально сохранить пищевые и полезные свойства. С помощью сенсорного управления и светодиодного дисплея очень просто установить необходимое время и температуру и при необходимости корректировать настройки во время процесса сушки продуктов. А цифровой таймер на 19 часов 30 минут (шаг 30 мин) с автовыключением и звуковым сигналом позволит контролировать своевременное отключение сушилки. За процессом дегидратации продуктов можно наблюдать через прозрачную дверцу, без открывания сушилки.
Также, эффективно удаляет воду из продуктов посредством непрерывной циркуляции контролируемого термостатом теплого воздуха. С помощью конвектора, расположенного на задней стенке рабочей камеры, теплый воздух равномерно поступает к каждому лотку, одновременно подсушивая продукты и лишая их влаги, испаряющейся через вентиляционные отверстия. Продукты на всех лотках подсушиваются равномерно, поэтому нет необходимости в процессе сушки менять лотки местами и переставлять на другие уровни. И что особенно удобно, пользователь может самостоятельно контролировать высоту между лотками и удалить лишние лотки для увеличения пространства в рабочей камере, что не повлияет на эффективность сушки.
В комплектации прилагаются: 6 лотков из нержавеющей стали, специальный сетчатый лоток для зелени и трав, а также лоток для пастилы, который можно использовать как поддон для крошек и капель сока. Все аксессуары легко очищаются после использования. Сушеные продукты – прекрасное угощение, поскольку они без каких-либо искусственных консервантов сохраняют свою пищевую ценность и вкус в течение длительного периода!

С помощью, можно сушить разные и не только привычные всем продукты. Например, ломтики говядины, курицы, рыбы, предварительно замаринованные в соусе и специях, могут легко превратиться в вяленое мясо/рыбу домашнего приготовления. А приготовленные дома, с помощью сушилки, вкусное и полезное лакомство зефир и пастила порадуют как детей, так и взрослых!