Профессиональная разделочная доска — незаменимый элемент любой кухни ресторана, кафе или производственного цеха. Обеспечивает удобство работы, соблюдение санитарных норм и защиту поверхности столов.

ОСОБЕННОСТИ:

Износостойкий пищевой пластик (PE)
Устойчивость к влаге и запахам
Не тупит ножи
Лёгкая очистка и дезинфекция
Различные размеры и толщина

ЦВЕТОВАЯ КОДИРОВКА (по санитарным стандартам):

Зелёная – овощи и фрукты
Красная – сырое мясо
Синяя – рыба и морепродукты
Жёлтая – птица
Белая – готовые продукты
Коричневая – приготовленное мясо

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Соответствие требованиям HoReCa
Подходит для интенсивной эксплуатации
Безопасные пищевые материалы
Долгий срок службы