СВОЙСТВА: Белый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде.

Sodium Acid Pyrophosphate SAPP :
Стабилизатор.
Улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта.
Увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность.
Имеет высокую скорость реакции.

УПАКОВКА: мешки 25 кг.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай.

Увеличивает влагосвязывающую и эмульгирующую способность,
улучшаетконсистенцию продукта, замедляет процесс окисления.
Рекомендуется при производстве печенья, сдобных булочек, бисквитов, кексов,
пиццы, пирожных, для получения рассыпчатого теста.

Имеются в продаже:

Глицерин 99,7%(Пакистан), ( Малайзия)
Агар агар ( Agar agar )
Сорбитол 70%
Карамельный колер (Индия)
Ксантановая камедь (Китай)
Белок яичный,(Россия)
Альгинат Натрия 1000, (Китай)
Пропиленглюколь(Китай)
Кокосовая стружка средний помол.(45-50%) (Малайзия)
Сорбат калия (Китай)
Декстроза моногидрат(Россия)
Малтодекстрин ДЕ20 (Россия)
Кукурузный крахмал(Россия)
Пшеничный крахмал(Россия)
Картофельный крахмал
SAPP ( Пирофосфат )(Китай)
Желток яичный,(Россия)
Молочная кислота 80%, (Китай)
Пектин (Китай)
Гуаровая камедь(Индия)
Цитрат натрия (Китай)
Лецитин соевый (Китай)(Индия)
Лактат Натрия 60%,(Китай)
Диоксид титан пищевой
Лактоза
Лимонная Кислота,(Китай)
Бензоат Натрия,(Китай)
Аскорбиновая Кислота,(Китай)
Аспартам(Китай)
Таурин(Китай)
Цикломат (Китай)
Сахарин (Китай)
Кофеин, (Китай)

+998901785151
+998981171741
+998981771741