Очень ароматный и красивый сорт пиона. Куст пиона Сара Бернар разрастается до 90 сантиметров в высоту и ширину. Зацветает в конце июня. Соцветия имеют шаровидную или розовидную форму, один куст за сезон дает до 30-40 бутонов. Цветы крупные, в диаметре достигают 15-20 сантиметров, имеют нежно-розовый сливочный окрас, внутри более темные, по краям светлые.