Предназначена для протирки вареных продуктов (овощей - картофеля, свеклы, моркови, тыквы, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога, и др.) для нарезки сырих и вареных продуктов (овощей - картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов, для шинковки капусты) на частицы различной формы, тонкого измельчения картофеля, моркови.