Машина взбивальная МВ-60 3-х скоростная предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, различных кремов) и замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Кинематика машины взбивальной МВ-60 и многолетний анализ эксплуатации данной модели позволяет сделать вывод о том,
что среди однообъёмных машин нет аналогов по надёжности при работе с большими
нагрузками.
Технические характеристики:
Машина кремовзбивальная МВ-60:
1. Ёмкость дежи, л 60
2. Частота вращения рабочего органа, об/мин:
I-я скорость 70;
II-я скорость 210;
III-я скорость 320.
3. Мощность, кВт 2,2.
4. Напряжение, В 380.
5. Габаритные размеры, мм:
длина - 1105;
ширина - 650;
высота - 1300.
6. Масса, кг 400.