Это промышленный декстрин, не предназначен для пищевых целей.
Его основное назначение: клеи, бумага, картон, текстиль, производство упаковки.
Такой декстрин часто применяют как связующее вещество в клеевых составах:

улучшает адгезию,

повышает прочность склейки,

быстрее высыхает, чем обычный крахмал,

устойчив к влаге (особенно жёлтый и белый декстрин).