Электрическое устройство для измельчения пищевых продуктов, приготовления эмульсий, измельчения пюре, напитков, муссов и т.п., а также дробления льда. Обычно это корпус на прочном основании, внутри которого находится электродвигатель (УКД) – привод блендера, на котором размещена специальная узкая и высокая емкость с крышкой, внутри которой находится лопасть. Но сейчас для измельчения используются различные насадки и чаши, которые позволяют не только смешивать жидкие продукты, но и измельчать и измельчать овощи и зелень за несколько секунд. Специальный замок на моторной части позволяет быстро менять насадки, что делает это устройство многофункциональным. Погружной блендер большой мощности в целом имеет те же качества, что и скоростной блендер, но мощность увеличена в 4-5 раз, имеет возможность быстрой смены мест посадки.