Коллаген — это белок составляющий основу кожи, костей, хрящей, сухожилий и обеспечивающий ее прочность и эластичность. Волосы, мышцы и жизненно важные органы также сформированы коллагеном. Коллаген составляет от 25% до 35% протеинов во всем теле и 80% кожи, поэтому свежесть кожи во многом зависит от восстановленных коллагенных волокон, которые синтезируют молодые клетки кожи.