Cыр "Джюгас" относится к группе твердых сыров типа Пармезан. Этот сыр выдерживается не менее 3-х месяцев, имеет яркий вкус и плотную консистенцию. Сыр "Джюгас" великолепно сочетается с красными и белыми винами, прекрасно выступает в сочетании со свежими овощами, идеален в составе сырной тарелки. В тертом виде его можно использовать в соусах, супах, салатах, а также подавать к блюдам из макарон.