Что такое подсластитель экстракт стевии?
Экстракт стевии от Isomalto - это высокоочищенный натуральный подсластитель, полученный из растения Stevia rebaudiana, родом из Южной и Центральной Америки. Он обладает высоким коэффициентом сладости, не увеличивает калорийность продукта, не повышает уровень сахара в крови.
В чем разница сахара и стевии?
Сахарозаменитель стевия: польза или вред? | Проект ...
Стевия как натуральный непитательный подсластитель не участвует в обмене веществ, не содержит углеводов и не повышает уровень сахара в крови – в отличие от питательных подсластителей, которые дают нам энергию (собственно сахара: сахароза, фруктоза и другие).