Электрический шоколадный фонтан пользовались 1-2 раза. Пришлось продать бизнес поэтому продаю не дорого.
Фонтанимеет шнековую конструкцию высотой 46 см с 4 ярусами и глубокой чашей диаметром 21 см. В чашу можно загрузить до килограмма шоколада, который необходимо предварительно растопить на водяной бане или в микроволновке. Важно помнить, что в фонтан необходимо использовать растопленный шоколад, поскольку его мощности не хватит для растопления нерастопленных плиток. Рекомендуется использовать шоколад с высоким содержанием какао-масла, например, бельгийский, чтобы избежать необходимости добавления растительного масла для улучшения текучести массы.
После растопления шоколада залейте его в чашу фонтана, включите двигатель шнека и нагрев.
Шоколад начнет подниматься по шнеку и стекать вниз по ярусам, образуя прекрасное бархатистое покрывало. Расположите вокруг фонтана различные ингредиенты для десертов: фрукты, ягоды, суфле, мармелад, печенье, вафли