Шкаф шоковой заморозки на 5 уровней загрузки
Россия/Polair/CR5-G
Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 5
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1: есть
Противни 60х40 см: есть
Описание
Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CR5-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Сторону открывания дверей (лево- или правостороннее) необходимо обозначить при размещении заказа.
Особенности:
Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
Терморегулятор: электронный блок
Нижнее расположение агрегата
Хладагент: R404а
Режимы:
Мягкое охлаждение
Быстрое охлаждение
Мягкое замораживание
Быстрое замораживание
После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов
Термощуп

220 В
0.8 кВт

800х860х900

ЦЕНА 2900$