На буковой щепе коптят преимущественно мяса.Может использоваться как самостоятельно, так и в коптильных смесях.Состав: Древесина бука. Без коры.
Подходит для кочения колбас кур индейки как горячего копчения так и холодного!
Мешок 15 кг 45 уе !