Ротационная печь — это профессиональное тепловое оборудование для пекарен и кондитерских, в котором выпечка готовится за счет мощного обдува горячим воздухом и постоянного вращения тележки с противнями.

Принцип работы печи:
Конвекция: вентилятор прогоняет воздух через нагревательные элементы и распределяет его по всей камере.
Вращение: тележка с продукцией медленно крутится вокруг своей оси, поэтому тесто пропекается равномерно со всех сторон.
Все вопросы по телефону внизу.

Все оборудование новое. Турецкое производство