Тел.990744309

ГЛАВНАЯ LIFESTYLE СТАТЬИ СПАРЖА: ПОЛЬЗА ДЛЯ ЖЕНЩИН И МУЖЧИН, КАЛОРИЙНОСТЬ, СКОЛЬКО МОЖНО В ДЕНЬ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ, РЕЦЕПТЫ
Нутрициолог назвала низкокалорийный овощ, который улучшает качество сна
Наталья Костенко
Наталья Костенко
10 АВГУСТА 2023, 15:30 МСК
В чём польза спаржи?

ПОДЕЛИТЬСЯ
КОММЕНТАРИИ
Рассказываем, в чём ещё польза продукта и что из него приготовить.
Наталья Костенко
Наталья Костенко
нутрициолог, член общественного объединения «Нутрициологи России»
«Стремитесь к лучшей диете? Попробуйте спаржу. Это многолетнее цветущее растение, завезённое из Европы в Северную Америку сотни лет назад. Однако её история восходит к Древнему Египту, где изображения овоща можно найти на стенах гробниц. Изначально она произрастала в диком виде по берегам рек или на морском побережье, предпочитая почву, слишком солёную для других растений».

yangibaxt.u-nrg.uz
РЕКЛАМА
Сегодня крупнейшими мировыми производителями спаржи являются Китай, Перу и Германия. Большая её часть выращивается в США, здесь она поступает из следующих штатов: Калифорния, Вашингтон и Мичиган.

Овощ собирают весной. Для получения урожая может потребоваться до трёх лет, но одно растение продолжает давать плоды около 15 лет. При идеальных условиях выращивания может вырасти до 25 см за 24 часа.

Разбираемся, каких принципов нужно придерживаться, чтобы наладить отношения с едой, по ссылке:
Как понять, чего хочет желудок? Нутрициолог назвала принципы интуитивного питания
Как понять, чего хочет желудок? Нутрициолог назвала принципы интуитивного питания
Больше информации на сайте рекламодателя
Подробнее
trombopol.yurak.info
Перейти на сайт
NOJOʻYA TAʼSIRLARI MAVJUD. SHIFOKOR BILAN MASLAHATLASHING.
Сорта спаржи
Как правило, в магазинах представлена спаржа в нескольких цветах. Зелёный – самый распространённый цвет этого продукта, но популярность приобрели белый и фиолетовый.

Белый сорт собирают до того, как копьё пробивается сквозь почву, поэтому его никогда не подвергают воздействию солнца. Поскольку такая спаржа доступна только в течение нескольких недель, она дороже зелёной.

ФОТО: ISTOCKPHOTO.COM

Фиолетовая красива в сыром виде, но теряет цвет при приготовлении. Основное различие между оттенками заключается во вкусе и текстуре. Питательная ценность практически одинакова.

Полезные свойства
Спаржа является пищевым источником витаминов, поэтому может быть частью хорошо сбалансированной диеты. Благодаря низкой калорийности (около 20 ккал), очень незначительному количеству жира (0,12 г/100 г), диуретическим свойствам, а также сбалансированному комплексу витаминов и минералов считается отличным продуктом для включения в диету.

mirabad.uz
РЕКЛАМА
Основным питательным веществом в составе является калий. Недостаточное потребление этого минерала повышает кровяное давление. Также увеличивается риск образования камней в почках, снижается обмен веществ в костях, ухудшаются выведение кальция с мочой и чувствительность к соли. Это означает, что изменения в потреблении натрия влияют на кровяное давление в большей степени, чем обычно.