Миксер планетарный StarMix PL 10 EVO используют в пекарнях, кондитерских, на профессиональных кухнях ресторанов и кафетериев для:
• замеса бисквитного, дрожжевого высокой влажности, жидкого теста;
• специального теста для кексов;
• белков для безе и меренг;
• сливочных и заварных кремов;
• различных соусов, заправок для салатов;
• майонеза с добавками;
• перемешивания фарша из разного мяса с добавлением специй.
•
Характеристики Миксер планетарный StarMix PL 10 EVO
Количество скоростей, шт вариатор
Объем чаши, л 10
Скорость вращения, об/мин 90- 405
Тип установки настольный
Тип чаши съемный
Тип рабочего механизма подъемный
Материал изготовления корпуса сталь
Общая мощность, кВт 0,55
Напряжение в сети, В 220
Габариты без упаковки (ШхГхВ), см 42х67х62
Вес , кг 70
Страна регистрации торговой марки Италия
Cостояние: б у