Sharpener - Используется для заточки ножей.
• Slicer knife - Предназначен для резки и шинковки овощей и фруктов.
• Chopper knife - для разделки и измельчения сырого мяса.
• Chef knife - нарезка мяса, овощей, зелени, а также разделка продуктов.
• Utility knife - нарезки фруктов, овощей, хлеба, сыра
• Paring knife - Очистка и нарезка овощей и фруктов.
• Scissors - нарезки зелени, приготовления птицы или морепродуктов.