Печь конвекционная с пароувлажнением VENIX BURANO B043 (B043LVHBER) предназначена для достижения равномерного золотистого цвета и хрустящей корочки замороженного хлеба, выпечки круассанов и нежных кондитерских изделий. Печь BURANO представляет собой идеальный выбор для магазинов повседневного спроса, кафе, закусочных, отелей и спортивных стадионов, где компактный размер духовки оптимизирует рабочее пространство, гарантируя высокую производительность при быстром, равномерном и идеальном приготовлении.

Модель оснащена светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - 460×340 - из хромированной стали.

В комплект поставки входят 4 листа 460×340 мм.

Основные характеристики

Подключение - 220 В
Пароувлажнение - Есть
Подключение к воде - Есть
Количество уровней - 4
Противень - 460×340 мм
Расстояние между уровнями - 75 мм
Температурный режим - от 30 до 260 °С
Управление - электронное
Мощность - 3.4 кВт
Ширина - 600 мм
Глубина - 517 мм
Высота - 577 мм
Внутренние размеры камеры - 494 x 408 x 345 мм
Прочная откидная дверь
Вес (без упаковки) - 40 кг
Страна-производитель - Италия
Дополнительные характеристики

Цифровой ЖК-дисплей 2,4 дюйма,
Прямой впрыск пара
Соединение Wi-Fi
Реверсивный вентилятор
Энергоэффективные высокоизоляционные материалы
Светодиодная подсветка
Удобная ручка
100 программ
4 цикла приготовления для каждой программы
2 скорости вентилятора

Совместим с расточенным шкафом:

CANNAREGIO CA6008DH (8 - 460×330 – GN 2/3)