Пастеризатор - сут, қуюлтирилган сут махсулотлари, суюқ совун, мойющий средство, анти средстволар учун ҳарорат таъсири остида ишлов бериш учун ишлатилади. Унинг ёрдами билан ҳомашё таркибини ва унинг органолептик хусусиятларини максимал даражада сақлаб қолган ҳолда зарарли микрофлора йўқотилади.
Пастеризатор 1000 л. Хитой.
Зангламайдиган пўлатдан қилинган, сут, творог, юмшоқ пишлоқ, қуюлтирилган сут ва бошқа маҳсулотларни пастеризация қилиш мумкин. Ички қисми ва корпус ўртасида пар билан пишириш ва тезда совутиш қоплами мавжуд.