ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ В ШИРОКОМ АССОРТИМЕНТЕ !!!
Позвоните или напишите нам , и мы отправим вам весь ассортимент.

Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 5
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Термощуп
Мощность 10.5 кВт
Ширина 937 мм
Глубина 821 мм
Высота 715 мм
Вес (без упаковки) 87 кг
Страна производства Италия

Упаковка
Количество мест 1
Размеры 1035x1040x805 мм
Вес 103 кг

Описание
Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным экраном с диагональю 5" и дверью с встроенной светодиодной подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Система пароувлажнения инжекторного типа
Система легкой очистки внутреннего стекла
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
USB-разъем (для импорта и экспорта рецептов)
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Возможность сохранения до 120 программ
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 260 °С
Смешанное приготовление (конвекция+пар): от 30 до 230 °С
Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
Multi-level: All in приготовление нескольких блюд одновременно
All out - приготовление нескольких блюд к одному времени

Функции:
Предварительный нагрев
Регенерация
Расстойка
Отложенный старт
Готовка в ночное время
Быстрое охлаждение камеры

Автоматическая мойка:
2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная)
Программа ополаскивания без моющего средства
​​Поставляется без кабеля и вилки