Palsgaard PGPR 4125 — это пищевой эмульгатор на основе полиглицерина и полирицинолевых кислот
(пищевая добавка Е476), произведенный компанией Palsgaard.

Основные характеристики и состав

• Состав: полиглицерин полирицинолеат (Е476), полученный из касторового масла.
• Внешний вид: светло-желтая вязкая жидкость.
• Свойства: не содержит ГМО, без аллергенов, без запаха и вкуса, имеет сертификаты Kosher и Halal.
• Температура плавления: около 62 °C.
• Срок хранения: не менее 24 месяцев в оригинальной упаковке в прохладном и сухом месте.