Основные характеристики
Разновидность электрическая
Производительность 50 кг/ч
Скорость вращения 500 об/мин.
Установка настольная
Напряжение 220 В
Мощность 0.5 кВт
Ширина 345 мм
Глубина 304 мм
Высота 590 мм
Описание
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.

Особенности:

Асинхронный двигатель
Усиленный диск-сбрасыватель
Повторный запуск с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
Рабочий отсек и крышка из пластика ABS
Дополнительные характеристики:

Производительность:
Теоретическая: до 200 кг/час
Практическая: до 50 кг/час
20-80 порций
Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.
Ток: 5,7 А
Большая D-образная воронка:
Размер: 158х64 мм
Площадь: 104 см2
Диаметр круглой воронки: 58 мм