Soya uni — o‘simlik oqsiliga boy tabiiy mahsulot. Uni xamirga qo‘shish taomning ozuqaviy qiymatini oshiradi, shuningdek, uning bog‘lovchi xususiyatlari pishiriqlarda tuxum o‘rnini bosish imkonini beradi.
Soya uni juda keng qo‘llaniladi: undan non, pechenye, maffin, pirog, quymoq va boshqa ko‘plab mahsulotlar tayyorlash mumkin. U boshqa turdagi unlar bilan yaxshi uyg‘unlashadi; uni quymoq va pitsa xamiriga, shuningdek, smuzi va bo‘tqalarga qo‘shib, ham ozuqaviy qiymatni, ham ta’mni yaxshilash mumkin. Bundan tashqari, soya unidan go‘sht va baliq taomlariga qarsildoq qatlam hosil qilish uchun foydalanish mumkin.
Narxi: 1 kg uchun 40 000 so‘m.

Мука соевая-  натуральный продукт, богатый растительным белком. Добавление её в тесто для выпечки обогащает питательную ценность блюда, а хорошие связывающие свойства позволяют заменить ею яйцо в выпечке.
Соевая мука универсальна в использовании: из неё можно приготовить хлеб, печенье, кексы, пироги, блины и многое другое. Она хорошо сочетается с другими видами муки, можно добавлять её в тесто для оладьев и пиццы, смузи и каши, усиливая питательную ценность блюда и делая вкус более насыщенным. А также соевую муку можно использовать в качестве панировки для мясных и рыбных блюд, чтобы придать им хрустящую текстуру.
Цена 40 000 сум за 1 кг