Мука из расторопши (Ок карракдан ун), цена 70 000 сум за 1 кг.
Мука из расторопши полезна для печени, желчного пузыря и ЖКТ, благодаря содержанию силимарина, витаминов и клетчатки, что способствует регенерации клеток, очищению, снижению холестерина и улучшению пищеварения. Также она укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос, поддерживает работу нервной системы, а также может способствовать похудению и омоложению организма. 
Польза муки из расторопши
Для печени: 
Содержащийся в муке силимарин обладает гепатопротекторным действием, стимулирует регенерацию клеток печени и защищает ее от токсинов. 
Для ЖКТ: 
Клетчатка, входящая в состав муки, служит «щеткой» для кишечника, стимулируя его работу, очищая от шлаков и способствуя развитию полезной микрофлоры. 
Очищение организма: 
Мука помогает выводить токсины и шлаки, а также способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек. 
Укрепление иммунитета: 
Благодаря антиоксидантам и витаминам (А, D, Е), мука повышает иммунную защиту организма. 
Снижение холестерина: 
Мука способствует нормализации уровня холестерина, что важно для профилактики атеросклероза. 
Улучшение состояния кожи и волос: 
Антиоксиданты и витамины положительно влияют на состояние кожных покровов и укрепляют волосы. 
Помощь при похудении: 
Мука помогает утолить голод и ускоряет метаболизм, способствуя снижению веса. 
Укрепление сосудов: 
Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, мука укрепляет стенки сосудов и предотвращает тромбообразование. 
Как применять муку из расторопши
Добавляйте в блюда: 
Муку можно смешивать с другими видами муки при выпечке или добавлять в каши, соусы, салаты. 
Принимайте отдельно: 
1 чайную ложку сухого порошка можно принимать 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды, запивая водой. 
Делайте настои: 
Запарьте муку кипятком, чтобы сделать настой.