Babychef от ICETEAM 1927 (Италия) — это настольная многофункциональная машина для мороженого, выпечки и гастрономии, идеально подходящая для быстрого приготовления в ограниченном пространстве.

Позволяет готовить самые разнообразные продукты: горячие, холодные, сладкие и соленые. Благодаря возможности сохранять рецепты в кулинарной книге вы всегда сможете получить одинаковые результаты: в устройстве имеется 25 сохраненных рецептов и 5 пустых ячеек для сохранения новых. Все рецепты адаптируются под ваши нужды.

Babychef прост, эффективен и легко чистится. Фактически необходимое оборудование состоит всего из трех частей: двойной крышки (крышка для теста и крышка для мороженого), венчика и лопаточки для извлечения.

Непрерывный цикл сбивания позволяет производить и хранить всегда свежее мороженое, а инвертор позволяет приготовить настоящую кофейную граниту, не образуя пены.

Основные характеристики
- Двойная крышка
- Однофазный
- Воздушное охлаждение
- Поваренная книга включена

Идеальное решение для небольших кондитерских, кафетериев и ресторанов с большой посещаемостью.

Технические характеристики
- Тип - многофункциоанальная (мороженое, выпечка и гастрономия)
- Производительность от 1,3 до 2.6 кг/ч
- Количество цилиндров 1
- Объем одной емкости 2 л
- Количество скоростей - 15
- Напряжение 220 В
- Мощность 1.84 кВт
- Ширина 500 мм
- Глубина 550 мм
- Высота 420 мм
- Охлаждение - воздушное
- Приложение для смартфона для удаленного управления операциями
- Вес (без упаковки) 62 кг
- Страна производства - Италия